sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Macarrão ao molho de Gorgonzola e Carne



Hoje resolvi fazer um jantarzinho a noite, escolhi uma massa com molho de gorgonzola com carne que meu marido amaaaaaaaaa. Fiz super rapidinho porque comprei no mercado um molho da polenchi de gorgonzola e incrementei com 1 caixa de creme de leite para quebrar um pouco do gosto da gorgonzola que é forte.

Como eu fiz:

Cortei o filé de carne em pedaços pequenos, temperei com sal, cominho e alho, coloquei na panela com um pouco de óleo para cozinhar e deixei a carne ficar sequinha e coloquei o molho e a caixa de creme de leite e deixei ferver até uns 15 a 20 min, deixei a massa ao ponto coloquei na travessa e servi com pedaços de pão e queijo ralado. Affffffff que delicia!

Fácil, rápido e muito gostoso!

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